【夜景のきれいなレストラン】ブリュードッグでカジュアルに楽しむ

ブリュードッグ

夜景のきれいなブリューワリー「Brewdog Las Vegasブリュードッグ)」が2022年末、パークMGMの向かいにオープンしました。
同ブリューワリーは六本木とベルーナドームにも出店しているので、目にしたことがあるかもしれません。

ラスベガス店は3階建てビルの3階と屋上に位置。ストリップの景色を眺めながらビールとカジュアル料理をいただけます。子供用メニューが用意されているので家族で行ってもいいかも。

※写真は2023年4月24日に撮影

ブリュードッグって?

ブリュードッグは2007年、スコットランドで男性2人と愛犬1匹が創業したブリュワリー。

ビールのタンク
ラスベガス店のタンク

”パンク”をキーワードに、イギリスのビール市場に新風を吹き込み大成功を収めました。創業当時はガレージで手詰めしていたビールが今や欧州やアメリカ、アジアまで拡大するまでに。
現在世界中におよそ125店を展開。ラスベガス店がいちばん規模が大きいそう。

モルトの袋
麦芽の袋

ラスベガス店受け付け近くにもタンクが立っています。今のところビールはつくってないようですが、将来的には醸造する予定だとか。
いつかストリップの地ビールが飲めるようになるかもしれません。

どこに座る?レストランは2階建て

屋上席
屋上パティオから南側の眺め

眺望が抜群なレストランは座る位置も重要。

ダイニングルームはRooftop(屋上)とTaproom(3階)の2つのフロアにわたります。
ただし、ルーフトップとタップルームではメニューが微妙に違うようなので、一応メニューも検討して。

予約時に眺めのいい屋上テラスを選択できますが、テーブルの位置を選ぶのは店に到着してから。景色も楽しみたいなら早めの時間に出かけたい。

Rooftop(屋上)

広い屋上にはパティオ、バー、室内エリアがあり。いちばんおすすめはやはりパティオ大通り側テーブル。

パティオ大通り側テーブル
夜景も楽しむ
北側のながめ 日没から40分後 

大通り真横のテーブルからは、ミラージュホテルあたりからマンダレイベイホテルまで大通りの景色が一望。
日没少し前に行けばマジックアワーから刻々と色を変えるホテル街も楽しめます。

パティオ
ブリュードッグ屋上パティオ
屋上パティオ ファイヤープレイスで冬はぬくぬく

パティオにはブランコやVIPルームみたいな部屋も。

屋上バー
屋上のバー
屋上バー

バーカウンター付近に数枚あるスクリーンではスポーツを中継。

北側の眺め
バー付近からの眺め 日没から1時間後 手前は新ショッピングモール建設地

バーからはおもにストリップ北側の景色がのぞめます。

室内
屋上の室内
屋上の室内エリア

3階から階段を上がったあたりは室内。景色は眺められませんが暑い夏の昼は涼むのにちょうどいいかも。

Taproom(3階)

エレベーターを降りた階。景色はウェイティングエリアから向かいのパークMGMホテルが見えるくらい。

バー
バーカウンター

お客さんで賑わうバーカウンター

ゲームができる
シャッフルボードというゲーム

ゲームエリアも。スタジアム式シートでゲームを観戦してもよし、ビールを飲んでもよし。

フード&ドリンク

メニュー
ルーフトップ用メニュー

メニューはこちらから 

フード

料理はビールに合いそうなアメリカ料理。量は多め。子供用(10歳以下向け)メニューもあり。

バファローカリフラワー
Cauliflower Wings 22ドル

フライドチキンのように見えますが実はカリフラワー。少しピリッとする甘辛バファローソースでからませ、ブルーチーズソースをディップして。

ピザ
De Niro Pizza 22ドル

ピザは生地を48時間低温発酵させ薪式ナポリ窯で焼くというこだわりよう。生地がもちもちでした。

ブロッコリー
Oak Fired garlic Brocolini & Fresh Truffle 9ドル

ブロッコリーのガーリック炒めトリュフ添え。同じアブラナ科に属し、見た目も似ているカリフラワーと被っていることに全く気づかなかった。。。

ドリンク

ビール
Light Speed(左)10.5ドル、Coffee Cream Ale(中、写真は試飲用)

ビールが飲めない・嫌いじゃなければブリュードッグでつくっているビールを選んで。
ラスベガスの地元ブリューワリーのビールも置いていて、全部で96種類のビールが飲めるそう。

写真の小さいグラスはサンプル。スタッフのおすすめビールのサンプルを2種類もらいました。太っ腹。
どれを飲むか迷ったらサンプルをお願いしてみては?

もちろんビール以外の酒、ソフトドリンクもあり。

インフォメーション

ブリュードッグ
サインは3階から屋上に上がる階段のところにあります

インフォメーション

  • 営業時間:月-木:午前10時-午前1時/金:午前10時-午前2時/土:午前9時-午前2時/日:午前9時-午前1時
  • 食事:毎日 開店-午後11時
  • ブランチ:毎日 開店-正午
  • 予約:Brewdog Las Vegasのウエブサイトから 
    食事開始時間のほか終了時間も選びます。食事時間は2時間まで。
  • 住所:3767 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109

行き方

青い犬の看板が目印
屋上の青い犬の看板が目印 下の赤い看板の犬はTargetのキャラ

店はパークMGMホテル向かいのビルに入居。ディスカウントストア「Target」横のドアが入り口。

このドアから入る
Target横のドアから入る

大通りの歩道にあるTarget横のドアを入る。入り口はイタリアンレストラン「Olive Garden」と同じ。ブリュードッグは入ったところにあるエレベーターで3階へ。

店の人が歩道に出てます
店の人が歩道にいること多し

入り口近くの歩道によくスタッフ(写真)が出ています。

受け付け
3階受け付け

エスカレーターを降りると正面が受け付けです。屋上を予約していてもここで受け付けして。

ギフトショップ

3階エレベーターの近くにギフトショップがあります。

Tシャツは種類がたくさん

Tシャツ、キャップ・マグカップなどの定番から

レストランでは持ち帰り用ビールも販売

持ち帰り用自社ビールも販売。部屋で飲む用に買ってみる?


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です