みんな大好きな料理のひとつフライドチキン。食べに行くならスポーツバーみたいなところやファストフードになりがち。
でも、おしゃれレストランで食べたいならコスモポリタンホテルの「BLUE RIBBON(ブルーリボン)」へ。
ここはフライドチキンが評判の高いレストラン。評判が良すぎてフライドチキン専門店があるほど。
もちろんチキン以外も美味いものを食べることができます。
ブルーリボンについて
「ブルーリボン」はニューヨーク発のレストラン。ラスベガスには4店を展開しています。
その中の1店がコスモポリタンホテル3階に。ファインダイニングが並ぶ中の一角を占めています。
![ブルーリボン店内](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3466-1.jpg)
座り心地の良いソファでゆっくり食事を楽しんで
![ブルーリボン](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3458.jpg)
私が訪れたときは大きなコンベンションをしていたこともあり、客層はやや高めな感じでした。
![ブルーリボン店内](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3452.jpg)
「OYSTERS」のサインがありますがオイスターバーはありません。牡蠣は生ガキ、ベイクドオイスター、カキフライを食べることができます。
メニュー
ブルーリボンはアメリカ料理のほかに日本食も手がけています。
コスモポリタン店はオープン当時は日本食でしたが、いつの間にかアメリカ料理に。その名残なのか刺し身や日本酒など、今でも日本食を思わせるものを提供しています。
メニューの数は多く肉料理はもちろん、魚料理も数多くリストされていて何を食べようか迷うほど。
看板メニューはフライドチキン、そしてBeef Marrow & Oxtail Marmaladeだそう。悩んだら看板メニューから選んでみて。
Fried Chicken フライドチキン
チキン料理はチキンウイングもメニューにありますが、やはりここはフライドチキン一択で。
写真ではわかりませんがチキンはボリュームありすぎ。料理がきた瞬間その大きさにびびるはず。
![フライドチキン](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3483.jpg)
チキンは手羽、ドラム、胸、サイの部位4種類が各1ピースずつ。付け合せはマッシュポテトとチキン下にコラードグリーン(ケールのような葉)。カップの中はハニーソース
チキンは味濃いめ、でも衣がサクサク!ハニーソースをつけたらさらに美味しかった。
マッシュポテトもチーズ(たぶん)が入っていてしっかりした味。ガンガン食べれます。
減点ポイントは1ピースが大きすぎなところ。手羽とサイを食べただけでお腹と摂取カロリーが限界を超えました。
![](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2018/09/img003-1-130.jpg)
Classic Cheese Fondue チーズフォンデュ
![チーズフォンデュ](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3462.jpg)
![チーズフォンデュ](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3465.jpg)
パン、グリッシーニ、青りんご、ポテトスキン、小切りベーコンをチーズにからませて。
フォンデュはくせのないチーズを使い、酒もきいてないのでとても食べやすかった。
Fried Oysters カキフライ
![カキフライ](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3463.jpg)
カキの下にホウレン草、上の白いものはダイコン。これも普通に美味い!
ドリンク
![ビール](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3455.jpg)
「フライドチキンにはビールでしょ」ということでドラフトビールをオーダー。ドラフトビールの量は少なめで普通サイズのグラスに入ってきました。
アイスティーは飲み放題。多分普通のコーヒーも飲み放題。
ブルーリボン データ
![ブルーリボンレストラン](https://vvlasvegas.com/wp-content/uploads/2019/04/IMG_3478.jpg)
時間:毎日 午後5時-午前0時
TEL:1-877-893-2001
予約:あった方が良い 予約はウェブサイトから
場所:コスモポリタンホテル3階 大通り側から入り、大きなシャンデリアの下にあるエスカレーターから上へ
wi-fi:ホテルのwi-fiを利用可(下記参照)
ほかにブルーリボンのチキンを食べることができるところ
カジュアルレストラン BLUE RIBBON
場所:リンクプロムナード ブルックリンボウル内
時間:午後5時-夜遅くまで
フライドチキン専門ファストフード BLUE RIBBON FRIED CHICKEN
場所:グランドバザーショップス(バリーズホテル前)
時間:毎日 午前11時-午前2時
日本食 Blue Ribbon Sushi Bar & Grill
場所:レッドロックホテル
住所: 11011 W Charleston Blvd, Las Vegas
時間:日-木 午後4時30分-午後11時/金-土 午後4時30分-午前0時