絶品すぎるフライドチキン コスモポリタンのブルーリボンレストラン

フライドチキン

みんな大好きな料理のひとつフライドチキン。食べに行くならスポーツバーみたいなところやファストフードになりがち。

でも、おしゃれレストランで食べたいならコスモポリタンホテルの「BLUE RIBBONブルーリボン)」へ。

ここはフライドチキンが評判の高いレストラン。評判が良すぎてフライドチキン専門店があるほど。
もちろんチキン以外も美味いものを食べることができます。



ブルーリボンについて

「ブルーリボン」はニューヨーク発のレストラン。ラスベガスには4店を展開しています。
その中の1店がコスモポリタンホテル3階に。ファインダイニングが並ぶ中の一角を占めています。

ブルーリボン店内

座り心地の良いソファでゆっくり食事を楽しんで

ブルーリボン

私が訪れたときは大きなコンベンションをしていたこともあり、客層はやや高めな感じでした。

ブルーリボン店内

「OYSTERS」のサインがありますがオイスターバーはありません。牡蠣は生ガキ、ベイクドオイスター、カキフライを食べることができます。



メニュー

ブルーリボンはアメリカ料理のほかに日本食も手がけています。
コスモポリタン店はオープン当時は日本食でしたが、いつの間にかアメリカ料理に。その名残なのか刺し身や日本酒など、今でも日本食を思わせるものを提供しています。

メニューの数は多く肉料理はもちろん、魚料理も数多くリストされていて何を食べようか迷うほど。
看板メニューはフライドチキン、そしてBeef Marrow & Oxtail Marmaladeだそう。悩んだら看板メニューから選んでみて。

Fried Chicken フライドチキン

チキン料理はチキンウイングもメニューにありますが、やはりここはフライドチキン一択で。
写真ではわかりませんがチキンはボリュームありすぎ。料理がきた瞬間その大きさにびびるはず。

フライドチキン

Fried Chicken $34

チキンは手羽、ドラム、胸、サイの部位4種類が各1ピースずつ。付け合せはマッシュポテトとチキン下にコラードグリーン(ケールのような葉)。カップの中はハニーソース

チキンは味濃いめ、でも衣がサクサク!ハニーソースをつけたらさらに美味しかった。
マッシュポテトもチーズ(たぶん)が入っていてしっかりした味。ガンガン食べれます。

減点ポイントは1ピースが大きすぎなところ。手羽とサイを食べただけでお腹と摂取カロリーが限界を超えました。

びばラスベガス
チキンは手づかみで。油がついた手を拭くためにおしぼりが出ます。アメリカではめずらしい日本みたいなタオルのおしぼりを、チキンが来る前と食べている途中の2回持ってきてくれました。サービス良し。

Classic Cheese Fondue チーズフォンデュ

チーズフォンデュ

Classic Cheese Fondue $28

チーズフォンデュ

チーズがとろ~り

パン、グリッシーニ、青りんご、ポテトスキン、小切りベーコンをチーズにからませて。
フォンデュはくせのないチーズを使い、酒もきいてないのでとても食べやすかった。

Fried Oysters カキフライ

カキフライ

Fried Oysters $24

カキの下にホウレン草、上の白いものはダイコン。これも普通に美味い!

ドリンク

ビール

左 FIELD ALE- Magic Hat Brewing Co $9 右は水

「フライドチキンにはビールでしょ」ということでドラフトビールをオーダー。ドラフトビールの量は少なめで普通サイズのグラスに入ってきました。

アイスティーは飲み放題。多分普通のコーヒーも飲み放題。


ブルーリボン データ

ブルーリボンレストラン

時間:毎日 午後5時-午前0時
TEL:1-877-893-2001
予約:あった方が良い 予約はウェブサイトから
場所:コスモポリタンホテル3階 大通り側から入り、大きなシャンデリアの下にあるエスカレーターから上へ
wi-fi:ホテルのwi-fiを利用可(下記参照)

無料wifi

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2018-03-05
コスモポリタンフードコート

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ほかにブルーリボンのチキンを食べることができるところ

カジュアルレストラン BLUE RIBBON

場所:リンクプロムナード ブルックリンボウル内
時間:午後5時-夜遅くまで

リンクプロムナード

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2018-02-21

フライドチキン専門ファストフード BLUE RIBBON FRIED CHICKEN

場所:グランドバザーショップス(バリーズホテル前)
時間:毎日 午前11時-午前2時

日本食 Blue Ribbon Sushi Bar & Grill

場所:レッドロックホテル
住所: 11011 W Charleston Blvd, Las Vegas
時間:日-木 午後4時30分-午後11時/金-土 午後4時30分-午前0時